Śniadanie w Winterfell

  
Przepis bardzo podobny do śniadania na Murze. W końcu tutaj też jest zimno ;).

„Przynieśli więcej, niż [Catelyn] prosiła: gorący chleb, masło i miód, konfiturę z jeżyn, plaster boczku, jajko na miękko, kawał żółtego sera i dzban miętowej herbaty.”- Gra o Tron

Przepis na śniadanie w Winterfell:

Porcja dla dwóch osób;

Składniki:

- 2 jajka
- 6 plastrów boczku
- 4 małe kromki wiejskiego chleba
- Masło, miód i konfitury z jeżyn
- Ostry ser, taki jak cheddar
-2 torebki herbaty miętowej

Sposób przygotowania:

- Boczek smażymy, opiekamy chleb w tosterze lub na patelni. Kromki smarujemy masłem, miodem lub konfiturą
- Zaparzamy herbatę
- Grzejemy wodę w rondelku, następnie delikatnie wkładamy do niego jajka i gotujemy 4 minuty (dla mnie jajka były za miękkie, wręcz surowe. Czas gotowania bym wydłużyła do 40sekund-1 minuty). Gotowe jajka ostudź pod zimną wodą.

Smacznego! :)

Źródło przepisu: książka "Uczta Lodu i Ognia", str.63-64