Krem z pomidorów z mlekiem kokosowym

Źródło: kadr z filmu Bruce Wszechmogący

 
Kto nie miał okazji obejrzeć Bruca Wszechmogącego to koniecznie musi nadrobić. Stara, dobra komedia z Jimim Carreyem i Jenifer Aniston. Po tym filmie przypuszczam, że większość osób zastanawiało się jakby to było, gdyby posiadali taką moc jak Bruce :D

Poniżej zupka z filmu, gdzie główny bohater rozdzielił ją na talerzu na dwie części niczym Mojżesz rozstępując morze Czerwone :p

 

Źródło: kadr z filmu Bruce Wszechmogący

Przepis na krem z pomidorów z mlekiem kokosowym:

Porcja: 2 miseczki zupy;

Składniki:

- 1 puszka włoskich pomidorów bez skórki
- 200ml mleka kokosowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oliwy
- Przyprawy: bazylia, oregano, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

- Zupka jest bardzo prosta i szybka, a jaka pyszna! :) W garnku gotujemy (około 20 minut): pomidory, dodajemy sól, czosnek, pieprz i zioła. Dodajemy mleko kokosowe, gotujemy jeszcze około 10 minut i całość blendujemy na gładki krem. Doprawiamy do smaku według uznania.

 

Smacznego! :)