Jajka w kokilkach z Przepisu na życie

Jest to chyba moje ulubione śniadanie :) nie ma przy nim dużo pracy, choć nie wygląda na takie, w dodatku świetnie smakuje i można miło zaskoczyć ukochaną osobę.

W czwartym sezonie, gdzie wydaje się, że życie Anki już nabrało pozytywnych rumieńców, zaczyna pomieszkiwać Jerzy. Szczęśliwie zakochany Jerzy postanowił zrobić niespodziankę swojej kobiecie i przygotował pyszne śniadanie: Jajka w kokilkach.

Źródło: kadr z serialu Przepis na życie

 Przepis na jajka w kokilkach:

Forma: 4 kokilki; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 10 minut; Porcja dla dwóch osób;

Składniki:

- 4 jajka
- Oliwa z oliwek
- 4 plasterki salami lub szynki
- 2 plasterki sera żółtego
- Serek topiony z ziołami lub risotta/ lub almette z ziołami
-Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano

Sposób przygotowania:

- Kokilki wysmarowujemy oliwą, następnie dajemy warstwę serka i sypiemy przyprawy. Plasterek salami lub szynki kroimy na 4 części i układamy w formie. Na samą górę rozbijamy jajko i całość zalewamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie pół plasterka kładziemy na całość

- Zapiekamy w piekarniku nagrzanym na 180 stopni i pieczemy 15 minut. Po wyjęciu najlepiej podlać jeszcze oliwą do smaku. Podawać z bagietką lub innym pieczywem

 Smacznego!