Ciastka z eliksirem słodkiego snu

Źródło: Kadr z film HP i Komnata Tajemnic

Harrego Pottera mogę czytać kilka razy i chyba nigdy mi się nie znudzi…. No cóż, są takie książki i filmy do których często wracamy, mamy do nich sentyment.  Tym razem ponownie przewinął mi się przed oczami film z przygodami młodego czarodzieja. Ach, ile ja bym dała, aby chociaż przez miesiąc żyć w takim świecie ;) nie wspominając o tym, że również chciałabym być Iron- Menem, Spider – Menem, Thorem, Elfem i wieloma innymi ekstra postaciami….;)

W drugiej części filmu: „Komnata Tajemnic” trójka przyjaciół musi odkryć, kto lub co atakuje uczniów Hogwartu. Podstępem w postaci babeczek, usypiają Craba i Goyla w celu zdobycia ich włosów do eliksiru wielosokowego. 

Źródło: Kadr z filmy HP i Komnata Tajemnic

Przepis na ciastka z eliksirem słodkiego snu:

Foremki do muffin; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 30 minut; Porcja: około 14 sztuk; 

Składniki:

- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Pół łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- ¾ szklanki mleka 3,2%
- 1/3 szklanki oliwy w oliwek
- 2ml ekstraktu arakowego
- 1 jajko
- 100g posiekanej białej czekolady
- 50g gorzkiej czekolady
- Wiórki czekoladowe

Sposób przygotowania:

- Do dużej miski przesiewamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól
- W drugiej miseczce łączymy mleko z oliwą, jajkiem i ekstraktem

- Do dużej miski przelewamy mokre składniki i miksujemy, aż całość się połączy. Można garść posiekanej białej czekolady dodać do masy i wymieszać. Następnie przelewamy ciasto do foremek i pozostałą białą czekoladę sypiemy na wierzch babeczek

- Piekarnik nagrzać, ciasto wyłożyć do ¾ wysokości foremki (babeczki rosną)

- Piec około 25-30 minut
- Gorzką czekoladę rozpuścić w garnuszku i wysmarować nią wierz ostudzonych babeczek, następnie posypać wiórkami czekoladowymi

 

SMACZNEGO! :)

Oczywiście moim eliksirem snu jest tu słodziutka biała czekolada, a komu się nie chce iść spać po zjedzeniu dwóch takich babeczek...? Choćby po to, aby zrobić sjestę.... ;)

Słodkich snów...;)