Makaron zapieczony z serem

Już jest grudzień, a jak grudzień to zaraz święta, a jak święta to…. Oczywiście Kevin sam w domu :) Bez Kevina to już nie byłyby te same święta ;)

Ten film jest po prostu nieśmiertelny. Kiedyś narzekaliśmy, że telewizja co roku puszcza to samo, same starocie- Kevin i Książę w Nowym Jorku :D hehe, ale jak tylko raz nie puściła Kevina to ojoj co się wtedy działo. Jaka żywa dyskusja się pojawiła, nawet w wiadomościach o tym mówili, sam prezydent chciał zabrać głos w tej sprawie, hehe ;) (żarcik).

W każdym bądź razie, Kevin został sam na święta, bo rodzinka o nim zapomniała. A co robi dzieciak bez nadzoru dorosłych? Wszystko!  Je co mu się podoba, ogląda co chce i chodzi spać kiedy chce. Jak na dziecko, to w sumie nie miał nawet durnych pomysłów, bo czasami jak ja się cofnę w czasie, to do dziś się zastanawiam jakim cudem nadal żyję …w całości :)

Przepis na makaron z serem:

Źródło: kadr z filmu Kevin sam w domu

Kevin: „Pobłogosław Panie ten pożywny mrożony obiad i ludzi, którzy sprzedali go po obniżonej cenie. Amen.”

Nie wydaje mi się, aby to był najzdrowszy obiad ;), dlatego ja proponuję trochę lepsze składniki i nie mrożone ;)

Forma: naczynie żaroodporne; Temperatura: 160 stopni; Czas pieczenia: 15-20 minut; Porcja: dla dwóch osób;

Składniki:

- Makaron (ja użyłam włoskiego Casarecce Barilla)
- Około 15 dag sera żółtego, np. Gouda
- Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- 1 szklanka mleka
- Mąka
- 2 łyżki masła

Sposób przygotowania:

- Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu
- Przygotowujemy sos beszamelowy wg tego przepisu
- Ser żółty trzemy na tarce na grubszych oczkach
- Piekarnik nastawiamy na 160 stopni.  Naczynie cienko smarujemy oliwą, przelewamy trochę sosu, aby zakryło dno. Wkładamy makaron, zalewamy go resztą sosu beszamelowego i posypujemy grubo serem żółtym
-Całość wkładamy do piekarnika na około 15-20 minut, do zarumienienia się sera