Babeczki z borówkami z koszyka Bree

Źródło: kadr z serialu Gotowe na wszystko

Bree, idealna gospodyni z Gotowych na wszystko w pierwszym odcinku przynosi na stypę przyjaciółki kosz pełen babeczek z borówkami albo jagodami. Ciężko stwierdzić ;) W każdym razie w tym odcinku narrator pokrótce opisuje osobowości bohaterek…..

"Bree Van de Kamp, która mieszkała obok, przyniosła koszyki babeczek, które sama upiekła. Bree była znana ze swych wypieków, z szycia własnych ubrań, z dbania o swój ogród i z odnawiania własnych mebli. Tak, o talentach Bree słyszeli wszyscy sąsiedzi. Wszyscy na Wisteria Lane mieli Bree za idealną żonę i matkę. Wszyscy prócz jej własnej rodziny….”- Narrator (Mary Alice)

Tak naprawdę Bree przechodzi wewnętrzną walkę i zmianę swojego charakteru. Z odcinka na odcinek staje się coraz ciekawsza i kto wie czy nie najciekawszą postacią w serialu??

Źródło: kadr z serialu Gotowe na wszystko-babeczki Bree

 Przepis na babeczki z borówkami:

Forma: silikonowe na muffiny + foremki papierowe; Temperatura: 180 stopni; Czas pieczenia: 25-30 minut; Porcja: 14 babeczek

Składniki:

- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Pół łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- ¾ szklanki mleka 3,2%
- 1/3 szklanki oliwy w oliwek
- 1,5 szklanki borówek
- 2ml ekstraktu z wanilii
- Szczypta gałki muszkatołowej
- 1 jajko
- Cukier brązowy (ewentualnie biały)

Sposób przygotowania:

- Do dużej miski przesiewamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól
- W drugiej miseczce łączymy mleko z oliwą, jajkiem i ekstraktem

- Do dużej miski przelewamy mokre składniki i miksujemy, aż całość się połączy. Dodajemy trochę gałki muszkatołowej i miksujemy. Na koniec wsypujemy prawie wszystkie borówki ( po około 4/5 borówek poukładać na wierzchu każdej z babeczek) i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką lub zwykłą
- Piekarnik nagrzać, ciasto wyłożyć do ¾ wysokości foremki (babeczki rosną), dodać na wierzch  4/5 borówek i posypać cukrem brązowym

- Piec około 25-30 minut. Babeczki najlepiej smakują na ciepło :)

  Smacznego!